|
Mojo Verde
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 teen knoflook--
grof zeezout--
1 bos peterselie,klein gesneden--
1 groene paprika,klein gesneden--
1 el komijnzaad--
1 kopje olijfolie--
1/2 kopje wijnazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De knoflook word samen met het zout vermalen tot een pasta. Dan worden alle ingredienten behalve azijn en olie toegevoegd en meegemalen. Voorzichtig olijfolie en azijn toevoegen en goed roeren.
|
|
|